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Cure de sève de bouleau

Dernière mise à jour : 1 mars

La sève de bouleau est le liquide s'écoulant à l'intérieur d'une partie du tronc du bouleau (dans l'aubier). Celle qui nous intéresse est la sève montante au début du printemps, période à laquelle le repos digestif est de mise. C'est selon moi l'une des meilleures cures santé qui existe car elle est excellente dans deux domaines : la détox et la reminéralisation.

La sève de bouleau nettoie le foie, les reins, le système digestif et la peau tout en apportant des nutriments essentiels.

En effet, elle contient de nombreux minéraux :

  • Potassium

  • Calcium

  • Phosphore

  • Magnésium

  • Sodium

  • Phosphore

Des oligo-éléments :

  • Zinc

  • Silicium

  • Fer

  • Manganèse

  • Soufre

  • Cuivre

Des vitamines : A, E, D3, C, B1, B2, B3, B6, B8, B12, K1

Des acides aminés : 17 dont les 8 essentiels

Cette riche composition fait d'elle un allié pour tous les problèmes liés à un système immunitaire déficient, à des douleurs articulaires, des parasites intestinaux et bien plus encore.

Etant un produit vivant, elle se conserve très peu, 2 semaines au frigo. Elle a très peu de goût (goût d'eau légèrement sucrée). Si son goût change, c'est qu'elle fermente et ses propriétés diminuent largement. Il faut donc l'acheter la plus fraiche possible et la consommer rapidement. C'est pour cette raison que cette cure ne se fait qu'au printemps et que les eaux de bouleau pasteurisées des magasins bio qu'on retrouve toute l'année n'ont rien d'intéressant. Une cure de 3 semaines à raison d'1 litre par semaine peu être très bénéfique. Dans le cas d'un jeûne à l'eau de bouleau ou si l'organisme est sain, la consommation de cette eau peut être largement augmentée. Attention, cependant à s'assurer du caractère "sain" de l'organisme car étant donné son pouvoir drainant des symptômes de type diarrhée (dans le meilleur des cas), nausées, maux de têtes, vomissements peuvent survenir. Ces symptômes, similaire à une purge, bien que bénéfiques sur le long terme ne sont pas forcément rechercher dans un mode de vie qui ne permet pas de les accompagner.

Il est préférable de consommer la sève de bouleau à jeun pour que les principes actifs soient bien absorbés et il est déconseillé de la boire le soir car étant diurétique elle pourrait être à l'origine de réveils nocturnes.

A première vue, ce type de cure peut sembler très onéreux mais il est en faite très facile de récolter l'eau de bouleau soit même, à condition de respecter les arbres et surtout de veiller à reboucher le/les trous qui seraient fait. De nombreuses vidéos expliquent le procédé sur internet.



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